4x boeken over veganisme: waarom vegan?

Steeds meer producten in de supermarkt bevatten het label vegan én steeds meer mensen eten een dagje (of vaker) plantaardig. Maar waarom is het zo belangrijk om meer veganistisch te eten? Er zijn al veel boeken over dit thema geschreven. Ik deel graag vier interessante boeken met je die vertellen waarom je veganist (of vegetariër) zou worden. Bij elk boek zet ik kort neer voor wie het boek het meest geschikt is, zodat je weet of het iets voor jou is. 🙂

Dieren eten – Jonathan Safran Foer
Voor veel mensen was het lezen van Dieren eten hun laatste stapje richting vegetarisme of veganisme. En dat is begrijpelijk! Het boek gaat in op de ethische kant van het eten van dieren. Zo krijg je ook een kijkje in het ellendige leven van een dier in de vee-industrie. Maar toch leg je het boek weg met een hoopvol gevoel. Want jij als lezer kunt er voor kiezen om voor verandering te zorgen door niet meer mee te doen met dit systeem. Kleine kanttekening: De cijfers en details gaan over de vee-industrie in de Verenigde Staten, dat is misschien een klein nadeel. Maar helaas zijn de cijfers in Nederland niet veel beter…

Voor wie: voor iedereen die meer wil leren over de bio-industrie en veganist/vegetariër is of wil worden.

Past het dier nog op ons bord – Imke de Boer
De Boer, hoogleraar Dierwetenschappen, zegt niet meteen dat we helemaal veganistisch moeten eten. Ze legt vooral uit dat we minder dierlijke producten moeten eten en dat de vee-industrie flink op de schop moet. De Boer weet veel over landbouw, veehouderij en de processen die er bij komen kijken. Dit maakt het boek geloofwaardig. Ook zegt ze eerlijk dat ze zelf nog aan het zoeken is en niet volledig plantaardig eet. Ik vond de insteek van nog wel diervriendelijk vlees of zuivel eten soms nog lastig, omdat ik niet zo goed weet of diervriendelijke vee-industrie wel bestaat… Maar toch vind ik het een goed boek. Er is immers een grote groep mensen die veganisme een brug te ver vindt, maar zo wel leest over de nadelen van de bio-industrie.  

Voor wie: voor iedereen die geïnteresseerd is in waarom je vaker plantaardig zou moeten eten.

Ooit aten we dieren – Roanne van Voorst
Ooit aten we dieren is een uniek boek over de bio-industrie. Van Voorst schrijft deels vanuit de toekomst. Het boek is hierdoor heel futuristisch. Hoe kijken we in de toekomst terug op de bio-industrie van nu? Om dit te laten zien, schrijft ze een soort ‘intermezzo’s’ vanuit de toekomst. Zo lees je bijvoorbeeld over kinderen die met school een rondleiding krijgen in een oud slachthuis. Toen ik dit las, kreeg ik het gevoel dat dit misschien ooit echt wel zo zal zijn en dat gaf veel hoop!
Daarnaast neemt ze je ook mee in haar ethische overwegingen. Ze laat heel duidelijk zien hoe bizar het is wat we de dieren aandoen. Hiervoor gebruikt ze goede feiten en argumenten, maar ze wijst niet met een belerend vingertje naar mensen die nu nog vlees eten. De schrijfstijl is leuk en vlot en zelfs over dit onderwerp weet ze er nog wat humor in te gooien!

Voor wie: door de vlotte schrijfstijl en de interessante feiten en onderzoeken die worden genoemd is dit boek echt geschikt voor iedereen!

Naar een vegan wereld – Tobias Leenaert
Naar een vegan wereld, ook wel bekend als How to create a vegan world, heeft van mij 5 sterren gekregen! Voor veganisten die in hun (vrijwilligers)werk bezig zijn met plantaardig eten promoten is dit een must read.

Ook voor veganisten die soms worstelen met hun niet-veganistische omgeving is het een sterk boek. Je leert hoe je hier het beste mee om kunt gaan én wat een goede manier is om mensen aan te zetten tot minder vlees eten. Zijn visie op veganisme is heel vriendelijk en geweldloos. Dit spreekt me heel erg aan. Voor mij is dit een van de beste boeken die er vóór veganisten geschreven zijn!  

Voor wie: voor veganisten/vegetariërs die zich inzetten voor een wereld met minder dierenleed.

Heb jij nog interessante boekentips met boeken over veganisme?

Meer lezen? Je kunt me volgen op sociale media óf je aanmelden voor de herinneringsmail! 🙂

Recensie: Het happy 2050 scenario – Babette Porcelijn

Dit boek is één grote visie voor een happy 2050! Babette Porcelijn schetst in dit boek een wereld die voor iedereen prettig en leefbaar gaat zijn. Een wereld zonder vervuiling, slavernij of grote economische ongelijkheid. Porcelijn draait het uitgangspunt om. Niet de economie, maar een leefbare planeet wordt het startpunt. En in plaats van toe te werken naar geld en genot voor een kleine groep, werken we toe naar een waardevol leven voor iedereen.

Ze laat dit heel mooi zien in de ‘gelukspoppetjes’. In dit gelukspoppetje mag een leefbare, veilige aarde nooit wijken voor een ander doel. Natuurlijk blijft de economie een rol spelen, maar die is veel kleiner en moet zich aanpassen aan de mate van welzijn van de bevolking (én dus de aarde). Klinkt toch fantastisch!? Ik vond het in ieder geval heel inspirerend om te lezen. En door haar onderbouwing met enorm veel grafieken en cijfers, is haar visie behoorlijk waterdicht. Een minpuntje van het boek is wel dat ze echt álles bespreekt. Dit maakt het boek heel breed. En soms werd ik wat overladen door alle cijfertjes en schema’s. Tegelijkertijd geeft ze hierdoor wel een duidelijk plan. En alles is natuurlijk ook met elkaar verbonden, dus je ontkomt er niet aan om ook feminisme, positieve psychologie en onderwijs erbij te betrekken. Doordat het boek zó volledig is, kan ik je aanraden het niet in één keer uit te willen lezen alsof het een page turner is. Je kunt het boek het beste in delen lezen. Of gebruiken als naslagwerk als je je in een bepaald onderwerp wilt verdiepen.

Wat ik mooi vind, is dat ze niet alleen cijfers geeft van hoe het nu is, maar ook een plan schetst om dit te verbeteren. Oók weer onderbouwd met cijfers. En elk hoofdstuk sluit af met dingen die jij zelf kunt doen. Dit zorgt ervoor dat je er ook actief van wordt.

Ik kreeg meteen zin om me weer meer in te zetten voor bepaalde projecten! En als je hart bijvoorbeeld niet bij het klimaat of bij economie ligt, dan is er genoeg waar jij je wel voor in kunt zetten, omdat ze bij elk onderwerp tips geeft. Kortom, neem er rustig de tijd voor en laat je inspireren door deze geweldige visie voor een dolgelukkig 2050 voor iedereen. 😊

Meer lezen over een betere wereld? Eerder schreef ik blogs over deze thema’s:

Recensie: Actieve hoop – Joanna Macy

Veel mensen ervaren angst door het nieuws over klimaatverandering. Rapporten met beangstigende cijfers vliegen je om de oren. De angst dat het tij niet op tijd gekeerd kan worden wordt dan groot. Ik denk dan liever niet meer na over de verre toekomst.. Maar volgens dit boek is dat niet noodzakelijk. Niet omdat de cijfers niet ernstig zijn, maar omdat er manieren zijn om de hoop te herstellen. Door zelf weer te durven hopen, zie je sneller de grote beweging die al op gang is gezet om het klimaat te redden.   

Het boek vertelt over een programma met meerdere stappen. Deze stappen helpen je om actieve hoop te krijgen. Deze hoop laat je niet alleen dagdromen, maar zet je ook aan tot positieve actie. Iets wat de wereld hard nodig heeft. Een voorbeeld van een van de stappen is dat je weer dankbaarheid voelt voor de wereld. Vervolgens is er ook ruimte voor rouw om wat er verloren is. Maar ook het vormen van een gemeenschap en het visualiseren van een goede toekomst hoort bij het proces. Het boek las soms een beetje stroef, maar meestal werd er goed afgewisseld tussen theorie en voorbeelden.

Bij elke stap in het boek zitten verschillende oefeningen. Zo laat je de aarde een brief naar je schrijven met haar hulpvraag en schrijf je voor jezelf op waar je dankbaar voor bent en waar je kracht van krijgt. Zo kom je uit een negatieve spiraal.

Eerst was ik wat sceptisch over het boek. Het probleem is zo groot dat het zinloos voelt om het alleen maar te hebben over rouw, hoop en dankbaarheid. Maar tijdens het lezen van dit boek zag ik in dat ik mínder doe voor het klimaat wanneer ik pessimistisch ben. Ook ik val soms in een ‘het heeft toch geen zin’-gedachtegang. En daar probeert Joanna Macy je juist uit te halen! Het boek is dus echt een must voor iedereen die pessimistisch kijkt naar de toekomst, maar die zich wel in wil zetten voor een leefbare aarde.   

Wil je mij blijven volgen op sociale media? Je kunt me hier vinden:

Meer lezen over non-fictie boeken of over het klimaat? Dit schreef ik al eerder:

2 boekentips om je schermtijd te minderen

Herken je dit? Je zit lekker te lezen en 2 minuten later ben je ineens appjes of mails aan het beantwoorden. Zelf heb ik hier regelmatig last van. Altijd als mijn telefoon in de buurt ligt, word ik verleid er toch weer even op te kijken. Gelukkig zijn er boeken die je kunnen helpen om de offline wereld wat meer ruimte te geven. Dit zijn twee tips:  

1. De macht van niets doen – Jenny Odell
In dit eerste boek geeft Odell vooral kritiek op sociale media. Ze legt bijvoorbeeld uit hoe algoritmes ervoor zorgen dat je in een bubbel komt. Volgens haar kun je beter een praatje maken met je buren dan influencers volgen. Ook schrijft ze dat je juist oog moet hebben voor je omgeving: door vogels te bestuderen, de geschiedenis van je woonplaats te onderzoeken, etc. De ideologie is mooi, maar het boek is helaas wat chaotisch geschreven. Zo mist een er een duidelijke opbouw.
Maar het boek geeft wél een onderbouwde motivatie om aandachtiger te zijn voor je omgeving en om minder naar je scherm te turen. Die boodschap vind ik mooi en inspirerend!

2. Digitaal minimalisme – Cal Newport
In tegenstelling tot het vorige boek is dit boek wel heel overzichtelijk neergezet! Het heeft een duidelijke opbouw en geeft handige tips en oefeningen. Newport legt eerst uit hoe makers van apps hun best doen om ze zo verslavend mogelijk te maken. Hij vertelt ook wat voor gevolgen alle digitale middelen hebben. Vervolgens geeft hij tips om een digitale minimalist te worden. Het mooie aan het boek is dat het een combinatie is van het waarom en het hoe! Mijn schermtijd is door het lezen van dit boek in ieder geval al een stuk gedaald.

Door het lezen van deze twee boeken is mijn online/offline-verhouding wel veranderd. Zo heb ik bijna geen apps meer op mijn telefoon maar bezoek ik sociale media enkel op de laptop. Ook probeer ik meer offline activiteiten te ondernemen, zoals meer dingen zelf maken in de keuken of lekker tuinieren.

Welke boeken of docu’s hebben jou geholpen om je schermtijd te verminderen?

Meer lezen over interessante thema’s? Kijk ook eens naar deze blogs:

Recensie: Dieren kunnen de pest krijgen. En dan? – Esther Ouwehand

Esther Ouwehand, lijsttrekker van Partij voor de Dieren, wil met het boek Dieren kunnen de pest krijgen. En dan? laten zien dat we het over het voorkómen van pandemieën moeten hebben. Hoe zorgen we er voor dat er volgend jaar niet een nieuwe pandemie op ons te wachten staat? En terwijl politici alleen bezig zijn met nieuwe coronamaatregelen, legt Ouwehand het verband uit tussen hoe wij omgaan met de veehouderij en onze gezondheid.

Onze leiders lijken in hun comfortzone te zitten wanneer ze een enorme crisis bestrijden, maar raken volledig van slag als hen gevraagd wordt om nu na te denken over het voorkomen van toekomstige crises.

Het boek legt uit hoe zoönosen, zoals corona, vaker voorkomen door de bio-industrie. De miljoenen dieren die we houden zijn namelijk een kweekvijver voor dit soort virussen én voor de mutaties ervan. Ook zorgt minder biodiversiteit voor een grotere kans op dit soort ziektes. En terwijl de bio-industrie al jaren groeit, is de biodiversiteit aan het krimpen. Kortom, een perfecte broedplaats voor zoönosen. Ouwehand legt dit goed uit aan de hand van voorbeelden en feiten.

Wat mij pessimistisch maakte tijdens het lezen, is dat politici de problemen in de bio-industrie vaak niet aan durven te pakken. Wist je dat er in Nederland per minuut 1.200 dieren worden geslacht? Onze bio-industrie is uit de kluiten gewassen. We zijn het land met de hoogste veedichtheid ter wereld en het blijft maar groeien. De belangenverenigingen voor de landbouw en veehouderij krijgen toch vaak hun zin. Dat is deprimerend, want een krimp van de veestapel is echt nodig.

In de hele geschiedenis van de mensheid, zo hebben de filmmakers geteld, zijn in totaal 619 miljoen mensen gedood door oorlog. We doden hetzelfde aantal dieren elke drie dagen – en dan tellen we vissen en andere zeedieren nog niet eens mee.

Het boek is goed geschreven en leest vlot weg. Iedere bladzijde staat vol met boeiende informatie. Alles is ook goed onderbouwd. Veel feiten vind ik schokkend, maar het is goed dat ze genoemd worden. Ik vind dit dan ook een van de belangrijkste boeken die zijn geschreven tijdens deze crisis! Dit boek is een must read voor iedereen die meer wil weten over het verband tussen de Nederlandse bio-industrie en de gezondheidsrisico’s.  

Meer lezen over een soortgelijk thema?

4x boeken over een andere economie

Economie was nooit een vak voor mij. Al die tabelletjes leken me doodsaai. Ook dacht ik dat het vak alleen bedoeld was om te leren hoe je rijk wordt. Om bijvoorbeeld een bedrijf te starten en hier veel geld mee te verdienen. Nu weet ik wel beter! We hebben allemaal met economie te maken. Sterker nog, hoe we bezig zijn met de economie bepaalt voor een groot deel hoe ons leven eruitziet. Dit is de reden dat ik meer over economie ben gaan lezen.

Ik vind vooral boeken over een ándere economie interessant. Want zoals het nu gaat, kan het niet blijven doorgaan. De 1 procent superrijken beheren meer geld dan de overige 99% van de wereld! Bovendien kan het klimaat ons consumptiegedrag niet meer aan. Tijd dus om je te verdiepen in andere opties.

Ik geef je graag 4 tips van boeken die mijn ogen hebben geopend over economie!  

Gratis geld voor iedereen – Rutger Bregman
Dit boek gaat voor een groot deel over het basisinkomen. Maar het vertelt je ook meer: over hoe de ongelijkheid steeds groter wordt én over hoe dit anders kan. De inhoud is interessant en het boek leest makkelijk weg. Je hebt weinig voorkennis nodig van economie.

Fantoomgroei – Sander Heijne & Hendrik Noten
Dit is een geweldig verhelderend boek over hoe onze economie vooral goed is voor aandeelhouders. We werken harder en meer, terwijl de winst voor een steeds kleinere groep is. Wist je dat onze economie al jaren groeit, maar dat de gemiddelde Nederlander geen cent rijker is geworden? Wat betekent ‘economische groei’ dan eigenlijk nog? Dit boek neemt je mee door de geschiedenis en naar de oorzaak van de problemen. De schrijvers bieden ook een alternatief voor de huidige economie. Een must read op dit gebied!

De economen van de Rabobank hebben namelijk becijferd dat de Nederlandse economie de afgelopen veertig jaar met tientallen procenten is gegroeid, maar dat de reële gezinsinkomens in diezelfde periode vrijwel niet zijn gestegen. Wie wel van al die economische groei heeft geprofiteerd? Bedrijven, topbestuurders en hun aandeelhouders.

Het geluk van het genoeg – Pierre Rabhi
Dit boek was anders dan ik had verwacht. Het is een boek met een vrij radicale visie. Het is heel erg anti-economie en anti-geld. Er stonden weinig tips of oplossingen in, waar ik wel wat op had gehoopt. Maar de boodschap van het boek is mooi. De economie is er niet meer voor ons, maar wij zijn er -als consumenten- voor de economie. Wel vind ik de schrijver íets te nostalgisch en missen voor mij wat feiten en onderbouwingen.

Hoe handel ik eerlijk? – Paul Schenderling & Matthias Olthaar
In dit laatste boek volg je de ondernemer Johan. Nadat zijn fairtrade bedrijf Fair Roses failliet gaat, wil hij samen met een documentairemaakster zijn bedrijf weer op de kaart zetten. Opgeven is voor hem geen optie. Samen reizen ze naar Ethiopië, het land waar de rozen vandaan komen. Je volgt hun reis en de ontdekkingen die ze hier doen. Het verschil met de andere boeken is dat hier een verhaal wordt verteld vanuit de hoofdpersonen zelf. Daardoor leest het als een trein! Het leest dus als fictie, maar er zitten genoeg feiten en onderbouwingen in om het ook als non-fictie te kunnen lezen.
Soms voelde ik wat afstand van het verhaal, omdat er vaak in verwezen wordt naar Bijbelse teksten. Als niet-christen ben ik hier minder mee bekend. Maar het is wel bijzonder om te zien hoe zulke oude teksten nu nog zó relevant zijn.

Ten slotte..

Na het lezen van deze boeken ben ik natuurlijk nog verre van een expert ;). Toch helpen deze boeken mij grip te krijgen op wat er gebeurt. Ik heb een klein beetje antwoord gekregen op de grote vragen over het hoe en het wat van de huidige economie.

Heb jij nog goede tips met verdiepende boeken over de economie? En vind jij dit een interessant onderwerp om over te lezen? Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen!

Meer lezen over interessante non-fictie boeken? Over deze thema’s schreef ik ook een blog:

Wil je op de hoogte blijven van nieuwe posts van Lees liever? Meld je dan aan voor updates óf volg mij op sociale media!

Recensie: Het recht van de snelste – Thalia Verkade & Marco te Brömmelstroet

Steekt een hert de weg over of rijden wij dwars door zijn bos heen? Waarom moeten we op een knopje drukken als we de straat over willen steken? En hoe kan het dat we steeds sneller reizen, maar geen seconde eerder thuiskomen?


Het recht van de snelste is een van de betere non-fictie boeken die ik in lange tijd heb gelezen. Na het lezen kan ik niet meer hetzelfde kijken naar het verkeer en de inrichting van de mobiliteit in Nederland. Het boek kwam dan ook met sterke feiten. Een voorbeeld: we spreken altijd over het grote fileprobleem, maar slechts 2-3% van de Nederlanders heeft daadwerkelijk last van files. Best een klein percentage, hè? En ook wordt er verteld hoeveel ruimte openbare parkeerplaatsen innemen en hoeveel plekken daarvan altijd vrij zijn. En dat zijn best wel bizarre cijfers!

Er zijn in Nederland bijna evenveel parkeerplaatsen als er mensen zijn, en dat betekent dat er twee keer zo veel parkeerplaatsen als auto’s zijn. Als je al die parkeerplaatsen aan elkaar zou leggen, zou dat een groter gebied beslaan dan het complete landoppervlak van de gemeente Amsterdam.  

Het leukste van het boek vind ik ook dat je ziet hoe erg we gewend zijn de auto als middelpunt te nemen. Als we ‘het verkeer’ horen denken we ook meteen aan auto’s. Terwijl treinen of fietsers ook gewoon verkeer zijn. Maar er wordt ook verteld dat er in de 20ste eeuw behoorlijk is gelobbyd in Nederland, waardoor er nu meer ruimte is voor fietsers dan in andere Europese landen!

Het boek is soms wel wat deprimerend. Sommige feiten laten zien hoe sterk de auto de openbare ruimte heeft ingenomen. Maar gelukkig schreef ze ook nog een hoofdstuk over oplossingen voor de openbare ruimte en het verkeer. Het recht van de snelste is in ieder geval een grote aanrader voor iedereen die weleens uit moet leggen waarom meer asfalt niet perse de beste oplossing is. Of waarom ze óók geen elektrische auto zouden kopen. Zelfs als auto’s 0% CO2 uit zouden stoten, zijn er genoeg redenen om er minder van te hebben.

Dit is een boek dat eigenlijk iedereen zou moeten lezen. Gewoon omdat het zo’n eye opener is.

Meer lezen over non-fictie? Kijk ook eens bij deze posts:

Recensie: De kunst van het ongelukkig zijn – Dirk de Wachter

De titel van dit boek van psychiater en hoogleraar Dirk de Wachter klinkt misschien niet heel gezellig, maar toen ik eenmaal was begonnen met lezen kon ik niet meer stoppen. De Wachter benoemt zo veel interessante dingen dat ik het boekje binnen no time uit had gelezen. En tegen de verwachtingen in maakte het boek mij zowaar blijer en optimistischer!
De Wachter stelt dat er op dit moment veel eenzaamheid en psychische klachten zijn in zowel België als Nederland. De Wachter ziet zelf als Vlaamse psychiater zijn doelgroep ook groeien. Met name eenzaamheid is een veelvoorkomend probleem. Onderzoeken wijzen uit dat een schrikbarend groot deel van de bevolking zich regelmatig eenzaam voelt.

‘De terreur van het geluk’

Oké, dit zijn geen feiten om optimistisch van te worden. Toch is er ruimte voor hoop. De Wachter legt uit dat we onze klachten zelf vaak groter maken. Zo geeft hij aan dat we niet snel praten over wat ons verdrietig maakt. Alles moet altijd maar leuk zijn. Ook streven we naar een soort constante staat van supergelukkig zijn in plaats van tevreden zijn. Ongelukkig zijn lijkt niet meer welkom in onze samenleving en moet bestreden worden. En juist met deze mindset maken we onszelf depressiever.

Volgens de Duitse filosoof Wilhelm Schmidt is geluk een plicht geworden. Hij noemt het krampachtig streven naar zoveel mogelijk plezier de ‘terreur van het geluk’ en hij raadt aan die zoektocht op te geven.

De Wachter pleit daarom voor meer ruimte om ongelukkig te zijn. Ook stelt hij dat we in de psychiatrie niet altijd moeten streven naar de meest efficiënte behandeling van klachten (behalve als het een levensgevaarlijke situatie is uiteraard!). Verdriet moet juist soms de ruimte krijgen. Wel denk ik dat het boek in de juiste context geplaatst moet worden. De Wachter heeft het over ongelukkige mensen, maar niet over ernstig depressieve of suïcidale mensen.

Dit boek laat je nadenken over hoe gelukkig we eigenlijk móeten zijn. En vooral ook over óngelukkig zijn. De boodschap is dat we weer wat meer over ons ongeluk moeten praten. En dat we sombere gevoelens af en toe wat meer ruimte mogen geven in ons leven. In plaats van dat we moeten proberen extreem happy te zijn, kunnen we ons meer bezig houden met zinvolle activiteiten. En de paradox is dan misschien wel dat je je als gevolg daarvan gelukkiger gaat voelen.

Meer inspiratie voor boeken? Je kunt me volgen op mijn sociale media:

Altijd op de hoogte blijven van mijn nieuwste blogs? Schrijf je dan in voor een herinnering per e-mail: